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杭州餐飲品牌策劃怎麽提煉産品賣點?

作者:全速扑克之星 - Pokerstars中文官网??来源:www.km8lw13.top 发表时间:2019-05-22??


杭州餐飲品牌策劃認爲,所謂賣點,就是能讓産品更好賣的利益點。
這個利益點並不是産品的核心利益,也不是定位,而是爲了刺激消費者下單所附加的利益。
 
比如,不同定位的洗发水都有其核心利益,海飞丝定位去屑,它给消费者的核心利益是去屑和洁发,飘柔定位是柔顺,它给消费者的核心利益是柔顺和洁发。杭州餐飲品牌策劃除了这个核心利益之外,如果再宣传“加了薄荷可以醒脑、含硅油不刺激头皮”,这些就属于卖点。
 
産品的核心利益和定位是長時間不變的,是單一的。
賣點是根據消費者喜好、産品改進,經常變,可以有多個的。
 
比如,海飛絲洗發水,清潔頭發的核心利益,去屑的品牌定位是不變的,但附
加的賣點則經常變,比如”爽膚、舒緩幹癢、護發、甚至還有近年的對抗PM2.5”
 
 
杭州餐飲品牌策劃,阿芙精油给每个产品都提炼了不同的多个卖点
 
 
賣點和定位是可以轉化的
有些概念既可以作爲賣點也可以作爲品牌的定位,取決于概念本身及企業選擇。
 
比如,像産品外形上“有洞、四個圈”這些概念可以作爲賣點,但做不了定位。
但像“静音、大吸力”这些既可以是定位,也可以是卖点。杭州餐飲品牌策劃认为名门拿“静音”作为定位,而其他厂商只是把“静音”作为一个卖点。老板定位“大吸力”,但其他厂商只把“大吸力”作为一个卖点。
 
 
爲什麽需要賣點?
首先,産品高度同質化時,賣點可以體現差異化優勢。
比如,酱油大家都诉求“新鲜”,消费者无法区分谁家更新鲜。杭州餐飲品牌策劃认为这时,一家主打一个卖点“选用非转基因大豆”,客户可能就因为这个卖点选择了。
 
首先,因爲人性“貪”,絕大部分人都想花1份錢買3份貨。
好處不嫌多,多點有價值的好處,消費者感覺超值。類似比如,阿芙精油給消費者的包裹、三只松鼠給消費者的包裹,裏面附贈都是一大堆東西......大部分人都會覺得超值,體驗和口碑比較好。
 杭州餐飲品牌策劃
 
産品賣點怎麽找?
杭州餐飲品牌策劃认为客户关心的点以及可以让客户感觉到差异化价值的点,都可以成为卖点。常用有以下8种方法:
 

從産品外觀找賣點
産品在顔色、造型上還有獨特之處,可用來作爲賣點。
 
比如“有洞的香皂、有洞的糖果、大視窗電視”,這些品牌的産品本質上跟競品沒有區別,差異化就是在造型上,但就這個差異化造型會給消費者視覺及心理感受上帶來差別,也能促進産品銷售。
 
 
從原料配方上找賣點
杭州餐飲品牌策劃认为用了哪些独特原材料,配方上有哪些不同?都可以成为卖点
比如,廚邦醬油“堅持使用非轉基因優質東北大豆”
 
 
比如,金龍魚的“1:1:1黃金比例配方”
 
 
 
 從制作工藝上找賣點
在制造環節上所用的設備、工藝方法有什麽有價值的或不同的。
比如,樂百氏的“27層過濾”
 
 
 從便捷性找賣點
便捷性、得到實現某項需求很容易,也是消費者所需利益,實現方式有多種。

 單點便捷性
就是産品具有單一個點能實現某種便捷性
比如,某洗浴盆品牌的産品能折疊,不用了可以疊起來省地方,攜帶方便。
 
 
2、疊加便捷性
多項功能疊加一次滿足多個需求,提供了便捷性。
杭州餐飲品牌策劃认为有些洗发水品牌会打“二合一、三合一的概念”,洗一次头发满足“清洁、去屑、护发、滋养”等多个需求,连护发素都省了,由于生活节奏加快,这种也是消费者需要的利益点。
 


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