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杭州策劃公司:餐飲品牌爲什麽要做品牌策劃?

作者:全速扑克之星 - Pokerstars中文官网??来源:www.km8lw13.top 发表时间:2018-08-29??


  杭州策劃公司:餐飲品牌策劃建設階段的任務是累計品牌資産,其重要實現手段是強化質量和品牌傳播。質量是品牌營銷策劃的基礎,沒有精益求精的質量保證,就不可能會有成功的品牌。

杭州策劃公司
  
  在把服務理解爲“一種使用的權力“基礎上,服務産品的質量可以表現在四個方面:有效性、可靠性、可接受性和可控制性。傳播不僅僅是信息溝通,而且也是價值傳達,讓顧客認知到價值的存在。傳播使品牌對消費者産生積極意義。要利用傳播工具和營銷組合,塑造品牌形象,驅動品牌資産。
  
  杭州策劃公司对餐饮品牌的质量管理。餐饮品牌核心品质是指消费者购买的实质性内容。以及清洁、舒适、迷人的环境,安全、友好的气氛和礼貌而殷勤的服务。核心品质是餐饮产品质量管理的重点,只有保证质量,才能使客人获得基本的利益。
  
  無形産品只有有形化才能被消費者所感知和判斷。因此必須把服務的核心利益具體化,使無形的服務變得具體,變得可見可及,並通過某種抽象的聯想來美化産品在消費者心目中的想想,通過銷售整體中的有形部分,使客人了解更多服務的現實情況,以使企業在他們心目中形成好的形象。
  
  品牌附加品質是指消費者在購買産品時所得到的的附加服務和利益。作爲餐飲産品的附加品質主要指向消費者提供的超值服務。在一定意義上說,附加品質是餐飲業在所能給予消費者的額外價值。
  
  由于品牌是一個整體概念,它代表著産品的品質、特色、服務。通過消費者對品牌的識別和認同,品牌就會成爲消費者心中的産品標志。消費者建立了對品牌的忠誠,就會常常根據品牌進行消費選擇。建立相對穩定的顧客群,並通過口碑效應擴大品牌的影響,從而達到促銷的目的。
  
  一、杭州策劃公司:品牌是维护餐饮企业信誉的保证
  
  品牌是産品和企業的象征。企業爲了維護品牌和企業信譽,就要盡力保證産品的性能和質量,而不去偷工減料,降低服務,倒了自己的“牌子”。品牌只有排他性,經注冊登記後,其就受到法律的保護,嚴禁他人使用,從而保護了企業的利益。
  
  二、杭州策劃公司:品牌有利于产生广告效应
  
  如果—個餐飲企業的産品沒有自己的品牌,就很難與其他企業産品相區別,同樣經營烤鴨,如果你經營的北京全聚德烤鴨,那麽你的市場效應就會大不一樣。如果一個企業的品牌,能成爲名牌,就會對消費者産生巨大的吸引力,形成消費者對成功品牌的追求與迷戀。
  
  三、杭州策劃公司:品牌策划有利于提高餐饮企业竞争力
  
  品牌的競爭力體現在它的價值上,品牌的知名度越高,品牌的追求者就越多,其價值就越大。消費者通過對品牌名稱、標識物的認識,幫助消費者認識、購買産品而産生對品牌忠誠,而增強消費者的購買信心,提高消費者做出購買決策的效率;滿足消費者的個性偏好,使之有—種心理上的滿足感。通過培養消費者的品牌忠心,促使消費者産生重複購買行爲;通過品牌所體現的産品質量,使消費者確信,自己購買的是高品質的産品,即使支付高價也理所當然。品牌的價值增強了企業的競爭力,同時也爲競爭對手設置進入同一市場的障礙。
  
  总之,杭州策劃公司:餐饮品牌策划不仅仅是一些零碎的餐饮推销活动,而更是一个完整的过程。营销策划是在一个不断发展着的营销环境中进行的,所以,要适应营销环境的变化,抓住时机,才是王道。推荐阅读:【杭州策劃公司】活动策划活动要素

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